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担々麺の基本です。スープの無い担々麺は中国の担々麺に一番近いと言えるでしょう。
祥園の担々麺達の中で1番辛い存在です。辛さのバリエーションは3種類ご用意してます。
胡麻ベースではございません!

麺と担々麺のタレ1食分のセットです。
詳しい作り方のレシピが付いてます。
写真の盛りつけは、参考です。卵や添えてある野菜は、ご準備下さいませ。
要冷蔵

原材料
タレ
  醤油、胡麻、酢、糖類(砂糖・ブドウ糖果糖液)豆板醤、豚肉、
食用油脂(辣油・胡麻油・落花生油)ピーナッツバター、濃縮ガラスープ(鶏)
香辛料、調味料(アミノ酸)食塩、酸味料、パプリカ色素、酸化防止剤(V.C・V.E)
原材料の一部に大豆、小麦、落花生を含む

 小麦、かんすい、全卵粉、小麦蛋白、天日塩、酒精、水酸化カルシウム、乳化剤
着色料(ビタミンB2)製麺工場ではそばを含む製品を製造してます。
登録アイテム数: 3件
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担々麺 汁なしタイプ 悟空(極辛)

担々麺 汁なしタイプ 悟空(極辛)

648円 [53点]
スープの無い担々麺は中国の担々麺に一番近いと言えるでしょう。 祥園の担々麺達の中で1番辛い存在です。極辛です。 胡麻ベースではございません! 麺を茹でて、タレと絡めてお召し上がり下さ…
担々麺 汁なしタイプ アブノーマル

担々麺 汁なしタイプ アブノーマル

648円 [47点]
担々麺 辛味の利いた汁なしタイプ 自家製辣油で作りました。 担々麺に付き物の甜麺醤で味付けした豚ミンチは、スープの素に入れてます。 ノーマルでも結構辛いですが、もう少し辛味を強くしました。 辛…
担々麺 汁なしタイプ ノーマル

担々麺 汁なしタイプ ノーマル

648円 [41点]
普通の辛さのスープの無い担々麺 辛さが普通と説明してますが、私的にも、やはり辛いと思います。 辛味をマイルドにする方法は、卵黄です。 半熟目玉焼きにして、麺とタレと卵黄の三位一体! 麺を茹…
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