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四川料理はソース類にバリエーションがあります。
前菜などに使う、四川料理独特のソースです。
淡泊な蒸し鶏や、ボイルした豚肉、焼き豚などに少しかけて下さい。
写真は、豚の薄切りを茹で冷やし、レタスやトマト、キュウリなどお好みの野菜を添えてソースをかけてます。冷しゃぶサラダのできあがり!冷しゃぶの豚肉でOKです。
茹でた豚肉を冷やさないで、茹でたお野菜(軽く茹でたレタス、キャベツ、水菜など)で温しゃぶサラダ!淡泊な豚肉や、鶏にとっても合います。
(写真は盛りつけ参考です)
要冷蔵

原材料
紅油ソース
  醤油、砂糖、酒、辣油(白絞油、一味唐辛子、香料)五香粉、ニンニク
原材料の一部に大豆、を含む

登録アイテム数: 2件
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紅油 Sサイズ

紅油 Sサイズ

324円
[9点]
紅油 Mサイズ

紅油 Mサイズ

540円
[6点]
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